يقوم الشيف بالإشراف على جميع مراحل إعداد الطعام بداية من مراحل التجهيز و التقطيع حتي الالاعداد و التسوية
- لا يشترط خبرة
- ابتدائية
- سياحة وضيافة
تتقديم الطعام للعميل ,ويجب ان يكون الشيف على دراية بإجراءات إعداد الطعام بشكل صحي و اجراءات الصحة والخبرة في استخدام تقنيات الطهي
يعمل على إعداد الوجبات
يُراقب المواد المستخدمة في الطهي لضمان الالتزام بمعايير جودة وسلامة الطعام