• عمل خطة العمل الشهرية بالمشاركة مع المساعدين ومسئول عن دقه وموعد تنفيذها.
- 4 سنوات خبرة على الأقل
- مؤهل عالي
- اعمال ادارية
• عمل خطة التنبؤ بالمبيعات النصف سنوية طبقا للوائح الشركة.
• تقديم الجرد الشهر ي لجميع الاصناف بالمطعم وتحليل الانحرافات وتفسيرها لعدم تكرارها.
• تقفيل ال p&l شهريا وتحليل للانحرافات.
• ارسال التقارير اليومية والأسبوعي ة والشهرية في المواعيد المحددة.
• مراجعة جميع التقارير قبل ارسالها لأي إدارة او قسم.
• الحفاظ على علاقة عمل جيدة كما هو الحال مع الزملاء وجميع الإدارات الأخرى.
• متابعة كل العاملين بالفرع ومتابعة أداءهم والعمال على تحفظيهم وتدريبهم.