وصف الوظيفة
الوصف الوظيفي:
- القيام بالاختبارات التأكيدية على عينات المنتج الوسيط والمنتج النهائي وتسجيلها في سجلات توكيد الجودة
- الجرد اليومي للمصنع
- التفتيش يوميا على فروع الشركة للتأكد من تطبيق متطلبات نظام ادارة سلامة الغذاء - السلامة والصحة المهنية - البيئة ومتابعة التزام العاملين باستخدام مهمات الوقاية ونظافة المصنع
- متابعة مراحل التشغيل وتسجيل موقف تشغيل المعدات بالمصنع
- المرور على المراحل والتأكد من تسجيل المشغلين لبيانات المرحلة والتحقق منها
- متابعة اوزان المنتجات للتأكد من مطابقتها للمطلوب
- متابعة جودة المنتجات والتعبئة
- الابلاغ الفوري عن أي مشاكل بأي ادارة ومتابعة حلها
- متابعة تنفيذ برنامج مكافحة الآفات والحشرات
- تسجيل طلبات الاصلاح ومتابعة تنفيذها
متطلبات الوظيفة:
- بكالوريوس زراعة او مؤهل عالى مناسب
- خبرة من 10 سنوات فأكثر في مجال مراقبة الجودة بالمطاعم الكبرى
- الفهم الجيد لمتطلبات نظام ادارة سلامة الغذاء - السلامة والصحة المهنية - البيئة
- إجادة اللغة الإنجليزية والتعامل مع الحاسب الآلي
- القدرة على العمل والتواصل الجيد مع فريق العمل
- 10-15 سنة خبرة
- مؤهل عالي
- صناعة وزراعة