عضو الفريق
- سنة-3 سنوات خبرة
- ثانوية فنية نظام ٣ سنوات (متوسط)
- سياحة وضيافة
1-التعرف على جميع انواع و اصناف المواد الغذائية الموجوده فى الفرع
2-هو المسئول عن اعداد منتج غذائى متسق عالى الجوده وفقا لمعاير الجوده الخاصه بالشركة
3-مراجعة درجات حرارة الثلاجات و الفريزرات الموجوده و التاكد من كفائتها
4-التحلى بالمرونة كلما أمكن ذلك فى تلبية احتياجات الضيوف من طرق و مكونات محددة لاعداد الطعام
5-مراجعة و تسجيل سجلات التشغيل اليومية
6-الحصول على فهم و معرفه شامله لجميع اجراءات التنظيف و طرق التعامل مع المعدات و الاجهزة الموجوده داخل الفرع
7-المساعدة فى اجراء الجرد وقتما يطلب