يشرف على العمل المنجز طبقا لمخططات الصيانة الوقائية و العلاجية المتفق عليها.
- سنة-3 سنوات خبرة
- مؤهل عالي
- عمارة وهندسة
إعادة اختبار جميع التركيبات و الاعمال الميكانيكية المنتهية و التاكد من عملها بالشكل المطلوب.
تسليم الاعمال المطلوبة في المواقيت المحددة.
الاشراف علي كافة الاعمال الميكانيكية.
الاشراف علي تنفيذ العمرات للمعدات و الماكينات.
اعداد التقارير الدورية عن الصلاحية الفنية للمعدات و الماكينات و رفعها للمدير المباشر.
يتحقق من تسجيل و ترتيب و تنظيف الادوات و المعدات المستخدمة فى اعمال الاصلاحات و الصيانة قبل الدخول و الخروج من صالات الانتاج.
ابلاغ رئيس فريق سلامة الغذاء باي اخطار قد تسبب في فساد المنتج.