وظائف خالية شيف خباز - القاهرة الجديدة - القاهرة
يوم كامل
-يدير جميع العمليات الخاصة بقسم المعجنات والمخبوزات في المطبخ.
- سنتان-7 سنوات خبرة
- ثانوية فنية نظام ٣ سنوات (متوسط)
- سياحة وضيافة
-تحضير أنواع متميزة من الطعام مثل الدونات،الكوكيز،الكورواسون ،البراونيز مع اتباع الوصفات التقليدية والحديثة منها.
-القدرة على إنتاج جميع السلع المخبوزة بما في ذلك والدونات، والكرواسون، وغيرها الكثير.
-القدرة على تطوير وتصميم أفكار مختلفة وغير تقليدية لقسم المخبوزات.
-إعداد حلويات مميزة ومختلفة ليتم إضافتها إلى القائمة لجذب عدد كبير من العملاء المهتمين بذلك.
-التأكد من الجودة الممتازة لأي عروض للحلوى.
-اتباع درجات الحرارة المناسبة والصحيحة الخاصة بتقديم المنتجات.
-تزيين الحلويات والمعجنات بأشكال مختلفة من الطبقات والإضافات. والتأكد أن عرض هذه المنتجات سيكون مثيرا ورائعا.
-تنسيق الأنشطة بين الخبازين والعاملين في إعداد المنتجات .
-التنسيق والمراقبة على كل تحضيرات المعجنات والمخبوزات من الإعداد حتى التقديم.
مراقبة جودة المخبوزات المقدمه للتأكد من مطابقته لمواصفات الجودة المعدة مسبقا.
